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解構萊豬:動保、食安與政治

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*本講座已申請為「通識認證講座」,參與者須全程配戴口罩



【講者】 蘇偉碩|精神科醫師

王文心|高雄醫學大學醫學研究所博士 李建誠|民間反瘦肉精毒豬聯盟發言人



【主持人】 李鑑慧|成功大學歷史學系副教授



【日期】2020/11/18 (三)

【時間】13:10-15:00

【地點】歷史系館 振芝講堂 (Dept. Bldg. of History 25237)



一、 蘇偉碩醫師

學經歷: 高雄醫學大學醫學系畢業 中華民國精神科專科醫師 台灣精神醫學會會員

演講大綱:

1.萊克多巴胺的藥理與副作用

2.萊克多巴胺的動物毒理試驗發現

3.萊克多巴胺對人體健康的危害風險

4.政府開放萊克多巴胺豬肉進口的行政違法分析

5.從萊克多巴胺的使用看人與動物的關係 二、王文心博士

學經歷:高雄醫學大學醫學研究所博士 中研院生醫所博士後研究學者 國家生技產業策進會研發組專案經理 高雄榮總精神部職能治療師

中華民國寶貝花園母乳推廣協會理事長



二、王文心博士

學經歷: 高雄醫學大學醫學研究所博士 中研院生醫所博士後研究學者 國家生技產業策進會研發組專案經理 高雄榮總精神部職能治療師

中華民國寶貝花園母乳推廣協會理事長

演講大綱:

1.文獻導讀:萊克多巴胺潛在之生殖泌尿道毒性與結石生成效應 (Potential Genitourinary Toxicity and Lithogenic Effect of Ractopamine)

2.食品安全與風險決策倫理



三、李建誠先生

學經歷: 台灣大學政治系畢業

WTO 香港部長級會議示威政治犯

248 農學市集

演講大綱:

1.農糧主權:進口豬與本土豬競爭

2.WTO 與自由貿易對農業部門的挑戰
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